måndag 11 juni 2007

"Feed Me"


"Now take Mr. Crawfish in your hand
He's gonna look good in your frying pan
If you fry him crisp or you boil him right
He'll be sweeter than sugar with every bite
Craaaaaaaaaawfish"


Roots! Elvis i jukeboxen sjungandes om kräftor innan frukost. Låten Crawfish finns med på Soundtracket till Strummerfilmen och var enligt Strummer en av hans favorit-Elvislåtar. Vilket inte är så svårt att förstå; den har ett grymt laid back-sväng med en körtjej som inte bara körar utan utmanar Elvis på ett sätt som gör att man undrar om det verkligen är kräftor de sjunger om...


Kolla in bilden! Det kreolska sättet att äta kräftor är sedan Floyds fantastiska skånska fylla för mig det enda sättet att käka de små rackarna på. Det är kryddigt, matigt, kladdigt och underbart gott. Och det funkar att dricka brännvin till oxå. Fråga Keith Floyd, han vet, om han minns.

Inga kommentarer: